La restauration scolaire

Un service de restauration scolaire a été mis en place.

Le conseil municipal a décidé d’incorporer des produits locaux dans les repas servis à la cantine scolaire. Après consultation des divers services départementaux, producteurs et commerçants de ROUY, nous avons élaboré un « programme  menu » hebdomadaire basé sur un plat principal fourni par l’IPERMA (Institut Privé d’Enseignement Rural et Mécanique Agricole) également désireux de s’approvisionner localement (abattoir de Corbigny pour la viande, jardins de Vilaine pour les légumes etc…).

Le reste du repas est 100 % local avec la répartition suivante :

Pain :    3 fois / semaine Miche Morvandelle

             1 fois / semaine Gilles VADROT

Fromage : 2 fois / semaine Val d’ OSSEUX (fromage de vache) 

                 1 fois / semaine Chèvrerie de Cras

                 1 fois /semaine Fromage traditionnel Epicerie Proxi marché

Dessert (fruits et autres) : 4 fois / semaine Epicerie Proxi marché

Eau : Epicerie Proxi marché

 

Les parents peuvent inscrire leur(s) enfant(s) à la cantine. Les tickets de cantine sont à acheter par avance à la mairie (3,10 € le repas).

RAPPEL IMPORTANT

Les repas servis à la cantine sont composés de produits locaux donc de qualité.

Pour accéder à ce service, vous devez inscrire votre enfant auprès de Sylvie BERARD à votre arrivée le matin et il est IMPERATIF de lui remettre un ticket que vous aurez préalablement acquis à la Mairie. Si l'oubli d'un ticket est tolérable, cela doit rester exceptionnel